Địa chỉ những quán ăn chay tại Buôn Ma Thuột với các món chay đang càng trở nên tinh tế. Những món ăn thanh đạm, đa khẩu vị và ngon khó phân biệt được từ món mặn.
Quán Tâm Thành
Rất gần với địa điểm chùa Khải Đoan nên tập trung khá đông phật tử ăn chay.
Quán phục vụ rất đa dạng món ăn từ xào, nấu, canh, chiên hay các món bánh, chè đặc biệt ngon. Có thể tả sẽ thật khó, vì các món chay luôn mang một hương vị rất riêng mà một khi nếm bạn sẽ phải trầm trồ vì cái ngọt thanh, thơm lạ, và đặc biệt rất thanh đạm.
Quán phục vụ rất niềm nở, dễ thương, gần gũi nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 268 Phan Bội Châu. TP.BMT
Nhà hàng chay Hương Sen
Thực Đơn sang trọng và rất phong phú từ khai vị đến cách trình bày món ăn rất đẹp mắt và thanh tao.
Các món mít hầm béo ngậy có vị xả, xơ mít vừa dai hầm kĩ, bạn sẽ bất ngờ khi nó là quả mít nhưng lại chế biến đặc sắc đến khó tin như thế.
Nấm đông cô hay nấm há cảo, tai mèo được tẩm ướp đầm đà đem xào vừa lửa khiến món ăn khi cắn vào có vị sựt sựt, dai dai lại giữ được vị bùi bùi. Hàng trăm các món ăn chế biến thanh đạm đang chờ bạn sao không đến ngay?
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 23 Tôn Đức Thắng, P Tân An, TP.BMT
Điện thoại: 0984 222 271
Quán chay Thanh Lạc Trai
Quán phục vụ các món bún trộn chay ăn kèm bông cải xào giòn, cải xanh xào hay giá xào, nêm nếm đặc biệt các gia vị từ nấm khiến món bún trở nên ngọt tự nhiên, không béo, không ngán mà ăn hoài cũng được.
Canh bí đỏ ở đây nấu thì không chê đi đâu được, miếng bí cắt cục béo, dẻo ngậy không bị lạt lẻo mà rất thấm vị, hạt đậu phộng thì thơm, không cứng mà rất béo, nước dùng thì rất ngọt nhờ bí, nhờ nấm khiến món canh ngon hơn cả
món mặn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 304 Hoàng Diệu, P Thành Công, tp.BMT
Cơm Chay Tự Tâm
Cơm Tự Tâm tuy không được chế biến công phu, đặc sắc như trong nhà hàng nhưng lại giữ được cái thanh tao sẵn có từ rau củ quả.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 103 Quang Trung, P Thống nhất, TP.BMT
Điện thoại: (050) 3 857 159
Cơm chay Đức Tín
Quán thể hiện đẳng cấp và tinh tế qua cách trình bày, chế biến đặc biệt khiến bạn khó mà nhận ra món chay hay không.
Món chả chay ăn như chả thịt nhưng lại không mất đi vị bùi, thanh từ đậu khiến món chả rất thơm, sau đó được tưới lên một phần nước sốt chua ngọt nấu nhừ từ cà chua, rắc vài cọng ngọ thơm khiến món ăn chay bước lên một tầng đẳng cấp mới.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 4 Trần Bình Trọng, P Thống Nhất, tp.BMT
Điện thoại: 0905 236 540
Cơm chay Lộc Uyển
Quán phục vụ các món ăn đặc sắc như ram chiên chay, chả chiên chay, bún trộn và các món chiên xào từ rau củ khác.
Món ăn được thay đổi theo từng ngày nên rất dễ lựa chọn khẩu vị. Ngoài ra các ngày rằm lễ, quán phục vụ thêm nhiều món mới, giá cả thì không thay đổi, cô chủ nhiệt tình, chu đáo và gần gũi khiến nhiều người tới ăn cảm thấy rất thỏa mái và ngon miệng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 17 Trần Bình Trọng, Tp.BMT
Điện thoại: 0914 058 419
Quán chay Thiền Tâm
Chay Thiền Tâm với những món ăn đẹp mắt, thanh tịnh và thoáng đãng, khiến thực khách có cảm giác thanh nhiên, an nhàn không xô bồ.
Quán có thiết kế sang trọng nhưng lại giữ được nét giản trị của người Việt khi được bao bọc bằng tre tôn lên không khí chốn chân quê mộc mạc.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 78 Lý Thái Tổ, Tp.BMT
Điện thoại: (0500) 8 551 818
Quán cơm chay Giác Đức
Quán có bề rộng thỏa mái, sạch sẽ và thoáng mái với thực đơn phong phú như rong biển, bánh nướng… Còn có những món nước như bún chay, mì quảng chay, hủ tiếu chay với nước dùng ngọt vị, thêm vài miếng hoành thánh chay chiên, chả chiên khiến người dùng cảm thấy thanh tao và nhẹ nhàng.
Quán bán rất nhiều món ăn khác nhau có trà đá tại quán phục vụ thực khách rất phù hợp với các phật tử hay các bạn trẻ yêu thích ăn chay.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 169 Y Jut, P Thành Công, TP.BMT
Điện thoại: 0262 3859 381